Inovadores mexicanos transformam resíduos de abacate em talheres que podem salvar os oceanos.
O boom do abacate no México ganhou uma nova história paralela. Uma empresa está transformando caroços descartados em facas, garfos, colheres e canudos que se decompõem muito mais rápido do que o plástico. O projeto começa com resíduos industriais da produção de guacamole e azeite e termina com talheres prontos para uso, capazes de lidar com sopa quente ou chá gelado.
Segundo informações da cobertura da fase inicial de implementação do programa, os utensílios se decompõem naturalmente em cerca de 240 dias, um contraste marcante com os plásticos convencionais que permanecem no meio ambiente por décadas, relata a Green Matters .
O México produz metade dos abacates do mundo.
Por que caroços de abacate?
O México produz uma enorme parcela dos abacates do mundo, por isso o país enfrenta um fluxo constante de resíduos de caroços. Redirecionar esses caroços para a produção de bioplástico evita a queima ou o descarte em aterros sanitários e mantém mais plástico derivado do petróleo fora de circulação, relata o My Modern Met . O processo da empresa utiliza um biopolímero encontrado nos caroços e o mistura a uma resina que pode ser moldada em itens resistentes e seguros para contato com alimentos. O material resultante suporta o uso tanto em alimentos quentes quanto frios, oferecendo a sensação e o desempenho que as pessoas esperam do plástico, sem o impacto ambiental negativo a longo prazo.
Antigamente, os caroços de abacate eram queimados ou depositados em aterros sanitários.
O material e os produtos
A resina — comercializada como um bioplástico — mistura aproximadamente 60% de conteúdo de caroço de abacate com 40% de compostos orgânicos que melhoram a durabilidade e a capacidade de fabricação, de acordo com o The Manual . Além de talheres e canudos, a empresa vende embalagens tipo concha, pratos e recipientes de base biológica projetados para substituir o poliestireno, o polietileno e o polipropileno — materiais comumente associados ao lixo marinho, relata a revista The Organic Magazine .
Decomposição e Eliminação
O período de decomposição relatado — cerca de oito meses em condições naturais — significa que esses itens podem se degradar fora da compostagem industrial, uma diferença fundamental em relação a muitos plásticos de origem vegetal que exigem instalações de alta temperatura. Essa distinção, segundo a Green Matters , torna mais provável que os produtos feitos com caroço de abacate retornem ao meio ambiente sem deixar fragmentos persistentes. A empresa oferece itens “biodegradáveis”, projetados para se decompor em condições típicas, e linhas “compostáveis” para coleta seletiva, de acordo com o Green Is You .
O armazenamento adequado também é importante; os talheres mantidos em local fresco e seco permanecem estáveis em prateleira por cerca de um ano antes de se biodegradarem.
O boom do abacate no México alimenta o fornecimento de matéria-prima.
Escala, Certificações e Alcance
O que começou como uma descoberta em laboratório se transformou em um processo patenteado e em uma produção que chega a centenas de toneladas por mês. Os produtos da empresa estão em conformidade com as normas da FDA e são livres de BPA, com certificações de terceiros da SGS e da TÜV Austria, segundo a revista The Organic Magazine .
A demanda é internacional. Os pedidos são enviados para os Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, grande parte da Europa e partes da América Latina, enquanto a adoção por restaurantes e as compras em grande escala também estão em ascensão, de acordo com a Green Matters .
Utensílios feitos de abacate reduzem o lixo plástico marinho.
Por que isso é importante para os oceanos
Plásticos descartáveis entopem rios, chegam às estuários e se espalham pelas praias. Substituir alguns desses itens por um material que se decompõe de forma confiável reduz a quantidade de resíduos que chegam aos ecossistemas costeiros. Ao utilizar resíduos agrícolas como matéria-prima, o modelo também evita a pressão sobre as plantações de alimentos e reduz as emissões associadas à produção de plástico virgem, de acordo com o Manual .
O resultado é simples: menos garfos de petróleo de origem fóssil nas ondas, mais valor extraído do que antes era lixo.
