Canteiros íngremes de “Hugelkulture” podem produzir por décadas sem regar ou fertilizar
Hugelkultur é uma técnica de jardinagem em que detritos lenhosos são usados para construir canteiros elevados. Hugelkultur é uma prática agrícola secular que emana da Europa Oriental e da Alemanha, e traduz aproximadamente em alemão como ‘cultura do monte’. O objetivo é imitar a ciclagem de nutrientes que ocorre em bosques e florestas, onde os detritos lenhosos que se acumulam no chão da floresta tornam-se esponjosos ao longo do tempo, absorvendo a chuva e liberando-a no solo circundante.
Os canteiros Hugelkultur empregam os mesmos princípios: ajudar a reter a umidade; construir a fertilidade do solo; melhorar a drenagem; e usar grandes detritos lenhosos que não podem ser facilmente cobertos. Hugelkultur é particularmente útil em locais que apresentam desafios, como solo compactado, drenagem deficiente e umidade limitada.
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Os canteiros íngremes formados sobre um monte de troncos apodrecidos evitam a compactação do solo, retêm a água como uma esponja, fornecem nutrientes por décadas, criam mais área de superfície para as plantações e uma altura mais fácil para a colheita.
Se você está procurando o design de canteiro de jardim mais eficiente de todos os tempos, não procure mais do que hugelkultur.
Pronunciada cultura hoo-gul, hugelkultur é a prática alemã secular de construir canteiros em forma de colina ou monte sobre pilhas de troncos apodrecidos.
Pode parecer estranho, mas à medida que os troncos se deterioram com o passar dos anos, eles fornecem nutrientes de liberação lenta para suas batatas, tomates ou qualquer outra coisa que seu coração deseje cultivar.
O especialista austríaco em permacultura, Sepp Holzer , recomenda cavar o canteiro de seu jardim com cerca de trinta centímetros de profundidade e colocar troncos longos (ou mesmo troncos de árvores) verticalmente nele … empilhando-os com uma base larga e usando cada vez menos à medida que sobe para formar uma crista estreita.
Cubra isso com galhos, lascas de madeira, folhas, aparas de grama, composto e solo e você terá um canteiro auto-irrigável com pelo menos 20 anos de fertilizante!
As toras absorvem a chuva como uma esponja e depois a liberam no solo durante os períodos mais secos. Na verdade, talvez você nunca precise regar seu jardim novamente após o primeiro ano, exceto durante os períodos de seca.
Eles também fornecem um suprimento constante de nutrientes à medida que se decompõem – valem algumas décadas, dependendo se são madeira dura ou macia.
A forma e a estrutura da colina ou monte também ajudam a evitar a compactação do solo, criam mais área de superfície para o plantio e facilitam a colheita.
Também cria vários microclimas, de modo que você pode colocar plantas que requerem menos água e mais sol perto do topo, e aquelas que requerem mais água e menos sol perto do fundo.
O único nutriente que os canteiros de cultivo gigante não têm o suficiente no início é o nitrogênio, pois os troncos o liberam quando começam a se deteriorar, então legumes e outros fixadores de nitrogênio são uma boa coisa para plantar durante o primeiro ano.
Para obter instruções mais detalhadas, consulte o Farmer’s Almanac